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bolo de caneca-Delicioso

Bolo red velvet da moda muito fácil na caneca: aprenda a preparar em casa

Publicado 29 Nov 2016 – 06:00 AM EST | Atualizado 28 Mar 2019 – 12:17 PM EDT
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Que tal levar todo o colorido do bolo vermelho conhecido como Red Velvet para sua caneca? Conhecidos como mugcakes, os bolos de caneca são fáceis e muito rápidos de preparar. Além disso, possibilitam preparar uma porção finita e individual de sobremesa, para ninguém exagerar na quantidade de doce. A sugestão de receita é do canal Cenoritas.

Receita de bolo red velvet na caneca

Ingredientes

  • 2/3 de xícara de chá de manteiga amolecida
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras de chá de farinha
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Gotas de corante alimentício vermelho
  • ½ xícara de chá de gotas de chocolate

Cobertura

  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1/3 xícara de chá de manteiga, amolecida
  • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 a 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

Massa: Em uma batedeira ou com um fouet, bata a manteiga com o açúcar até que fique uma mistura esbranquiçada. Junte os ovos e por fim a farinha de trigo. Acrescente as gotas de corante e por fim delicadamente adicione as gotas de chocolate. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 10 segundos.

Cobertura: Bata a manteiga com o açúcar até que fique uma mistura muito leve e esbranquiçada. Aromatize com a baunilha e use algumas colheradas de leite para ajustar a consistência.

Assista ao passo a passo em vídeo:

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