Bolo lava de chocolate: aprenda a fazer essa versão deliciosa de petit gateau

Clássica sobremesa, o bolo de chocolate pode ser feito dos mais variados modos. Um dos maiores sucessos é o petit gateau, versão individual da delícia que pode ser servida com sorvete. Que tal aprender um jeito simples e rápido de preparar a receita? Confira como abaixo:

Bolo lava de chocolate

Ingredientes

• 170 gramas de chocolate amargo
• 110 gramas de manteiga
• 3 ovos
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de baunilha
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo

Modo de fazer

Derreta o chocolate amargo e misture com a manteiga. Em outro recipiente, misture os ovos, o sal, a baunilha, o açúcar e a farinha de trigo. Acrescente o chocolate amargo com manteiga e misture até a massa ficar homogênea. Use manteiga e farinha de trigo para untar a forminha em que o bolo será assado. Coloque a mistura na forminha e deixe no forno a 200°C por 12 minutos. Agora o petit gateau está pronto para ser servido!

Veja o vídeo abaixo:

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