Espetinho de tomate com chocolate para colocar na mesa de festa: como preparar?
Você já ouviu falar no tomatinho sweet grape? É um tomate pequenino, de sabor adocicado e com baixíssima acidez, de formato semelhante ao da uva e que pode ser encontrado nos principais supermercados do país. Pois ele é uma ótima opção para mesclar entre as frutas cobertas de chocolate na mesa de festa. Supernutritivos e saborosos, eles são resistentes ao calor e firmes o suficiente para ficarem espetadinhos durante a comemoração. A receita a seguir é uma sugestão da Trebeschi Tomates.
Espetinhos de chocolate para festa
Ingredientes
- 540g de tomate sweet grape
- 1 abacaxi pequeno
- 500g de barra de cobertura sabor chocolate
- 500g de barra de cobertura sabor chocolate branco
- 1 caixa de palitos finos para espetar os tomatinhos
Modo de Preparo
Em um recipiente de vidro ou porcelana, derreta um chocolate de cada vez no micro-ondas, de acordo com a orientação da embalagem. Pegue os tomatinhos, espete os palitos nos frutos e depois mergulhe-os no chocolate blend. Tire o excesso e finque-os em uma placa de isopor para secar. Repita o processo com os frutos no chocolate branco. Depois de secarem totalmente, os tomatinhos estão prontos para decorar o abacaxi.
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