Se você mistura o açúcar no café com movimentos circulares, está fazendo errado!
Ao adicionar açúcar no seu cafezinho, você gira a colher em movimentos circulares para que toda a bebida fique completamente mais adocicada, certo? Pois saiba que o hábito que manteve durante toda a vida não é a melhor maneira de realizar a mistura e deixar o café menos amargo.
Ao fazer movimentos em círculo para misturar o açúcar no café você faz com que o produto fique acumulado nas beiradas da xícara ou da caneca, região onde o líquido, matematicamente falando, se mexe mais lentamente. A mistura, portanto, não fica homogênea.
Qual o jeito certo de colocar açúcar no café?
No começo, pode ser difícil se livrar do antigo hábito, mas saiba que a forma correta de adoçar o açúcar não é complexa: basta fazer movimentos desordenados e não circulares com a colher na hora da mistura.
O movimento desorganizado e caótico, fundamental para homogeneizar substâncias, faz com que as partículas de açúcar se afastem mais rapidamente umas das outras, se misturando completamente com o café e, consequentemente, adoce o líquido de forma mais eficiente e sem resultar em acúmulos nas beiradas.
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