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Marca cria picolé de cerveja só para adultos e anuncia duas novidades para fevereiro

Carnaval é tempo de alegria, festa e muito, mas muito calor. Pensando nisso, duas empresas pernambucanas decidiram se unir para trazer uma novidade bem refrescante para os foliões: um picolé de cerveja.

Criado a partir da parceria entre a marca de sorvetes Frisabor e a cervejaria artesanal Ekäut, o novo produto promete ser um grande hit das celebrações no Estado nordestino.

Picolé de cerveja

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FriSabor/Divulgação | FriSabor/Divulgação

O tipo de cerveja escolhido para virar sorvete foi a American IPA, abreviação de India Pale Ale. Ela é reconhecida por ser uma bebida encorpada, de alto amargor e extremamente aromáticas.

Com 60g, o picolé foi feito à base de água (sem leite na composição) e tem teor alcoólico de 3,25%. Ele já está no mercado pernambucano pelo valor de R$ 7.

Vale ressaltar que, por ser um produto alcoólico, sua venda só será permitida para pessoas com mais de 18 anos, mediante apresentação de documento de identidade.

O VIX conversou com Gustavo Neves, diretor geral da Frisabor, para saber mais sobre o novo picolé de cerveja. Leia a seguir:

VIX: Como foi o processo de criação do picolé?

Gustavo Neves: A ideia surgiu a partir de uma vontade da FriSabor de expandir o consumo de sorvete e picolé para o público exclusivamente adulto. Quando conhecemos Diogo Chiaradia, sócio da Ekäut, imediatamente houve a ideia e começamos todo o trabalho das duas empresas no desenvolvimento do primeiro picolé de cerveja.

VIX: Vocês escolheram a cerveja IPA por algum motivo específico?

GN: A escolha da IPA para ser o primeiro sabor da linha está relacionada ao sabor emblemático que a cerveja possui para os consumidores de cervejas artesanais.

VIX: Será vendido em quais estados do Brasil?

GN: Vamos trabalhar com foco no carnaval pernambucano, mas a expansão para outros estados acontecerá e as negociações já começaram. Os interessados devem procurar a FriSabor.

VIX: Por ser um produto alcoólico, como será feita a venda?

GN: A venda será permitida somente para maiores de 18 anos, após o consumidor apresentar a documentação com foto para comprovar sua idade.

VIX: A ideia é que ele entre para o portfólio de produtos da Frisabor e da Ekäut ou é só uma edição especial?

GN: O picolé de American IPA já é um produto do portfólio da parceria com a Ekäut. Em fevereiro, serão lançados mais dois picolés de cerveja: Premium Lager e Extra Stout.

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