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Colorado cria "IPAçoca": onde achar e preço da cerveja com paçoca de edição limitada

Publicado 5 Ago 2019 – 11:42 AM EDT | Atualizado 5 Ago 2019 – 11:42 AM EDT
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Você já deve ter visto por aí receitas de bolo paçoca, pudim de paçoca, torta de paçoca, brigadeiro de paçoca e até milk-shake de paçoca. Agora, já imaginou tomar uma cerveja que é feita com o tradicional docinho das festas juninas? Pois essa bebida existe e aqui te contamos tudo sobre ela!

Cerveja com paçoca

Conhecida por usar ingredientes tipicamente brasileiros em seus produtos, a cervejaria Colorado inovou ao transformar o quitute de amendoim no principal ingrediente de seu novo rótulo. Dessa forma, nasceu a primeira cerveja com paçoca do mundo. Consegue imaginar?

Sem um nome específico, a bebida se trata de uma English IPA que é o quinto rótulo da linha “Brasil com S”. Com coloração cobre, ela possui 5,7% de teor alcoólico e apresenta uma turbidez em sua aparência por não passar pelo processo de filtração, o que faz dela uma cerveja mais encorpada.

“Muitas pessoas ainda acham que os doces não se misturam com uma boa cerveja. Eles combinam, sim, até mesmo quando são incorporados na receita. Então, escolhemos uma iguaria tipicamente brasileira para criarmos mais um rótulo dessa linha exclusiva”, afirma Guilherme Poyares, gerente de marketing de Colorado.

Um tanto quanto inusitado, o novo produto chega ao mercado após outras misturas curiosas com elementos nacionais. Antes da "IPAçoca", a Colorado lançou uma American Pale Ale com garapa, uma New England IPA com maracujá, uma Belgian Saison com Mate e Limão e uma Summer Ale com goiaba.

Onde encontrar e quanto custa

Disponível em edição limitada, a "IPAçoca" será vendida em versão chope em todas as unidades do Bar do Urso (em São Paulo, Campinas e Rio de Janeiro) e também na Toca do Urso, estabelecimento que fica ao lado da própria cervejaria, localizada na cidade de Ribeirão Preto.

Para quem quiser degustar a bebida em casa, a cerveja com paçoca também estará à venda em garrafas de 600ml. Neste caso, é preciso recorrer aos bares da Colorado ou realizar uma compra online através do site Empório da Cerveja. Lá, uma unidade sai por R$ 24,90.

A ideia é que, dentro da linha “Brasil com S”, a cervejaria apresente uma nova cerveja a cada mês. Isso quer dizer que podemos esperar mais cervejas diferentonas por aqui. Algum palpite para o próximo sabor?

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