Eis o melhor (e mais gostoso) jeito de preparar o cappuccino pronto de caixinha
Cappuccino é uma das bebidas quentes mais gostosas que existe porque mistura o sabor do café com o chocolate. Existem dezenas de marcas de mitura pronta para o preparo do cappuccino instantâneo, e você ainda pode deixá-lo mais gostoso, como o de cafeteria, se levar alguns truques em consideração. Veja o jeito melhor jeito de bater seu café espumado.
Como ter um cappuccino instantâneo cremoso
1. Um dos truques bastante comuns é ao invés de usar água no preparo como sugere a instrução na caixinha, substituir por leite. Só essa mudança já dá outra cara para a bebida e deixa muito mais cremosa.
2. Se decidir fazer com água, também tem truque. Na hora do preparo, coloque apenas um terço da água recomendada e bata bem como uma gemada até ganhar volume e cremosidade. Somente depois de bem denso o creme, adicione o restante da água.
3. E se quiser ainda mais cremoso, coloque uma colher de chá de óleo de coco na batida inicial, quando você ainda estiver dissolvendo o pó. Assim você vai criar uma emulsão com o creme, antes de adicionar o restante da água quente.
4. Polvilhe um pouco de canela em pó por cima. Ou, se tiver laranja ou limão siciliano em casa, rale um pouquinho da casca do fruto em cima do leite. Esses toques são simples mas fazem bastante diferença no sabor final, dando uma cara "gourmet" ao preparo.
5. E se quiser preparar um cappuccino digno de sobremesa como de muitas cafeterias, por cima do preparo coloque um pouco de chantili e só então polvilhe a canela. Acredite: fica divino!
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