Leite de coco não tem lactose e pode ser usado em vitaminas: veja 4 receitas fáceis
O leite de coco é uma excelente alternativa para substituir naturalmente as receitas que levam leite de vaca. Assim, você garante um alimento zero lactose e muito mais saudável. Além de ser fonte de antioxidantes e fibras, a vitamina com leite de coco pode ser consumida no café da manhã, por conter carboidratos, fibra e gordura. É uma opção completa para dar saciedade de forma prática: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador. A seguir, aprenda 4 receitas diferentes de vitaminas que levam o leite de coco no seu preparo:
Receita de Smoothie de café
Ingredientes
- 1 copo (200ml) de leite de coco pronto para beber (sem adição de açúcar)
- ½ banana
- 1 colher de chá de café solúvel
- ½ xícara de gelo
- uma pitada de canela
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a vitamina fique bem cremosa. Essa versão é uma ótima alternativa pré-treino: a gordura do leite de coco fornece energia para o organismo e a banana pode ser usada como combustível para a atividade física.
Receita de Smoothie Chocomenta
Ingredientes
- 1 copo (200ml) leite de coco pronto para beber sabor chocolate
- 1 banana grande cortada em rodelas e congelada
- 1 punhado de hortelã fresca
- Chocolate picado para decorar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a vitamina fique bem cremosa. Essa versão também pode ser uma boa alternativa para o pré-treino: além de a gordura do leite de coco fornecer energia para o organismo, a banana e o açúcar contido no leite de coco sabor chocolate servem como combustível para a atividade física. Além disso, a menta possui poucas calorias e é uma ótima fonte de fibra dietética, vitamina C, vitamina B e vitamina D e minerais, como magnésio, ferro, sódio e potássio.
Receita de Smoothie de Morango zero lactose
Ingredientes
- 1 copo (200ml) de leite de coco pronto para beber (sem adição de açúcar)
- 6 morangos médios limpos
- 1 xícara de café de frutas vermelhas congeladas
- 1 colher de sopa de chia ou linhaça (opcional)
- gelo a gosto
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a vitamina fique bem cremosa.
Receita de Smoothie Amendococo
Ingredientes
- 1 copo (200 ml) de leite de coco pronto para beber sabor chocolate
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- coco ralado a gosto para decorar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco ralado) e bata até que a vitamina fique bem cremosa. O coco e o amendoim são fontes de gorduras boas, dão saciedade e energia.
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