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Carne de rã seria a "melhor proteína", segundo "nutricionista sarada": como ela come?

Montagem / Reprodução / Instagram

Após gerar polêmica e ficar famosa como a "gravida sarada" por exibir um abdômen trincado durante a gestação em seu perfil no Instagram, a nutricionista ortomolecular e esportiva Gabriela Zugliani voltou a chamar a atenção ao revelar que considera a carne de rã a melhor proteína que existe.

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Segundo Gabriela, a carne de rã possui grande quantidade de proteínas de alto valor biológico, baixo teor em gorduras e níveis de colesterol, e ainda é de fácil digestão, o que proporciona excelente absorção de proteínas pelo organismo. Além disso, é rica em vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e potássio.

De fato, a carne de rã é recomendada para pessoas de todas as idades e para quem sofre de problemas de desnutrição, colesterol alto, alguns casos de alergias alimentares, problemas cardíacos e diabéticos. Confira nos posts abaixo da nutricionista como ela inclui a carne de rã na sua dieta:

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