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Versões mais gostosas das melhores tortas doces: limão, chocolate, morango e mais

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Além de brigadeiro, pudim e, claro, bolo de chocolate, algumas tortas clássicas sempre são sinônimo de sucesso em festas e reuniões com os amigos e familiares. Se você já domina o preparo das versões originais das sobremesas, que tal então surpreender os convidados e inovar com opções ainda mais gostosas das melhores tortas doces? Confira os ingredientes e o modo de preparo de cada uma a seguir:

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Cheesecake de limão

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Ingredientes:

  • 200 g de bolacha maizena
  • 100 g de manteiga sem sal, derretida
  • Raspas de 1 limão
  • Suco de 3 limões (125ml)
  • 1 e 1/2 colher de sopa de gelatina sem sabor
  • 400 g de cream cheese em temperatura ambiente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite fresco, frio

Modo de preparo:

https://www.youtube.com/watch?v=cpdL9Z-5Gfo

Torta de chocolate

torta chocolate
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Ingredientes:

Base

  • 3/4 de xícara de avelã
  • 250 gramas de biscoito de chocolate sem o recheio
  • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal

Recheio de caramelo

  • 1 e 1/4 de xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher de chá de flor de sal
  • 2 xícaras de açúcar cristal

Ganache de chocolate

  • 350 gramas de chocolate amargo picado (70% cacau)
  • 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo:

Torta de banana

torta de banana
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Ingredientes:

  • 5 bananas
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo grande
  • ½ xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Canela a gosto

Modo de preparo:

Torta de morango

torta morango
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Ingredientes:

  • 1 receita de pâte sucrée (confira aqui para o passo a passo)
  • 1 lata de leite condensado cremoso
  • 200 g de morango picado e mais 100 g para decorar a torta
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • Tomilho ou hortelã fresco a gosto

Modo de preparo:

Torta mousse de maracujá

torta maracuja
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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de farinha
  • 12g de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de água
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 claras
  • 1/2 xícara de água
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de polpa de maracujá

Modo de preparo: