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Receita de bolo de banana com aveia sem farinha

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Receitas sem farinha são sempre uma opção mais saudável e que engordam menos. Isso porque a farinha branca é uma das maiores vilãs do corpo, trazendo riscos de obesidade, diabetes, doenças crônicas e outros problemas. Quer uma boa sugestão para fugir dela mesmo comendo um bolo - que é na grande maioria das vezes feito com esse ingrediente perigoso? Confira abaixo um preparo gostoso e que te deixará bem longe desse inimigo do seu organismo.

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Bolo de banana sem farinha 

Ingredientes 

  • 3 bananas
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de aveia
  • 1 xícara de farelo de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 55 g de uvas passas

Modo de preparo 

Amasse as bananas até elas ficarem na consistência de um creme e coloque em uma vasilha. Em seguida, acrescente os ovos e o açúcar. Mexa bem até ficar uma massa homogênea.

Acrescente a aveia, o farelo de trigo, o cacau e a canela e mexa bem. Por fim, adicione as uvas passas e o fermento em pó.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 1 hora.