Batata fatiada ao forno incrivelmente gostosa

batata hasselback
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Para deixar sua refeição ainda mais gostosa, que tal preparar um acompanhamento diferente e delicioso? Com poucos ingredientes, a receita de batata hasselback (também encontrada como "batata laminada" ou "fatiada) é superfácil de fazer e ideal para variar os pratos do dia a dia e fugir da rotina. Vale a pena testar!

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Receita de batata laminada fácil

Ingredientes 

  • 4 batatas
  • Azeite
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Cebolinha
  • 30 g de manteiga

Modo de preparo

Corte um pedaço da parte debaixo da batata para evitar que ela role, e faça cortes finos. Cubra o fundo de uma panela com azeite e acrescente o alho e o alecrim. Coloque as batatas em uma assadeira e despeje o azeite por cima e tempere com sal e pimenta.

Leve ao forno para assar a 180º por 60 minutos.

Pique a cebolinha e coloque na panela com o alho e o alecrim. Em seguida, acrescente a manteiga e assim que derreter, pincele por cima das batatas. Finalize com a cebolinha e bom apetite!

Acompanhe o passo a passo em vídeo