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Bombom gigante de morango: receita incrível para comer primeiro com os olhos

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Vix

Saber como fazer bombom gigante de morango é essencial para qualquer pessoa que ame a combinação da fruta com chocolate - ou, se não souber, ao menos conhecer alguém que saiba. Por isso, eis aqui a receita dessa maravilha que faz muito sucesso entre amantes de doce e que você pode seguir para preparar ou enviar a quem poderá fazer para você.

Bolo bombom gigante 

Ingredientes

  • Chocolate ao leite (o quanto bastar)
  • Marshmallow (uma tijela pequena) 
  • 1 ou 2 pacotes de coco ralado
  • Quantos morangos desejar
  • Uma receita de pão de ló já preparada

Importante: Você também vai precisar de uma daquelas embalagens de plástico para cobrir bolo, que será a "forma" para a montagem do bombom.

Modo de preparo:

Higienize bem a embalagem plástica de bolo. Derreta o chocolate em banho maria e despeje no interior da embalagem, para formar uma fina camada. Feito isso, leve a embalagem à geladeira por cerca de 5 minutos, até endurecer o chocolate. Retire e coloque mais um pouco de chocolate derretido, formando a segunda camada. Leve novamente até a geladeira para endurecer. Você pode optar por deixar essas duas camadas, apenas, ou continuar até que esteja com a quantidade de chocolate que desejar.

Com as camadas de chocolate prontas e endurecidas na geladeira, é hora de rechear o bombom gigante. Coloque primeiro a mistura do marshmallow com o coco. Corte o pão de ló ao meio e coloque uma das partes por cima desse creme branco (deixe a outra metade reservada).  Por cima do bolo, mais um pouco do marshmallow com o coco e, em seguida, pique morangos por cima (coloque o quanto desejar). Por último, a segunda metade do pão de ló. Para finalizar, despeje mais chocolate derretido até igualar o bolo (essa será a base dele).

Leve à geladeira após finalizar o preparo e espere até o chocolate endurecer bem. Depois, desenforme com muito cuidado para não rachar o chocolate. 

Dica: para cortar, esquente a faca antes. Isso garantirá um corte mais firme e sem desmoronar o bombom.

O vídeo abaixo mostra o preparo em detalhes. Acompanhe:

Receitas com chocolate