Cozinhar ovos em pimentões
Tempinho atrás a gente viu a receita duns tomates recheados com ovos e queijo bem gostosa, e hoje vou lhes mostrar uma receita similar na qual vocês poderão cozinhar ovos em pimentões. Uma verdadeira delícia!
Aqui a receita é mais simples, mas você também pode aproveitar para adicionar outros ingredientes e com eles dar mais complexidade ao sabor. Confira a seguir o modo de preparo e os ingredientes para preparar esta receita.
Ingredientes:
- 6 pimentões, do tipo que desejar
- 6 ovos
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200ºC.
Corte os pimentões pela metade e remova todas as sementes. Enquanto isso, pegue uma assadeira e cubra-a com papel manteiga. Você pode achar este papel nos supermercados ou em lojas especializadas em materiais de cozinha.
Agora coloque os pimentões e coloque na assadeira com o papel manteiga, um do lado do outro. Depois quebre um ovo dentro de cada pimentão e polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Leve a assadeira ao forno durante uns 20 minutos, até que todos os ovos estiverem bem assados.
Se desejar, pode adicionar queijo, ou alfavaca ou até presunto e bacon. Experimente com aquilo que você gostar!
Para conhecer a receita dos tomates recheados com ovos, faça clique AQUI.