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Receita de bolo pudim

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Divulgação/Ajinomoto

Pudim e bolo são irresistíveis separados, imagina juntos? Hum...que delícia! Aprenda como fazer uma receita de bolo pudim de dar água na boca. O tempo de preparo dessa sobremesa é de apenas 1h.

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Ingredientes

Pudim

  • ½ xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos

Bolo

  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 envelope de suco de laranja
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo 

Pudim 

Para fazer essa sobremesa de dar água na boca é necessário uma forma com furo no meio. Em uma panela, coloque o açúcar e espere atingir o ponto caramelado. Despeje o caldo na forma, tome o cuidado para que todos os lados fiquem cobertos.

No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite em temperatura ambiente. Bata até atingir uma consistência homogênea. Reserve.  

Bolo

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]]Em uma tigela de batedeira, coloque a margarina, o açúcar e o envelope de suco. Misture bem. Adicione os ovos, use a batedeira para incorporar os ingredientes. Coloque o leite, o fermento em pó e, aos poucos, a farinha de trigo. Bata até obter uma consistência homogênea. 

Montagem 

Coloque a massa do pudim na forma já caramelizada e, por cima, despeje a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo. 

*Receita cedida pela marca Ajinomoto

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