Receita de ovo de chocolate recheado com morango

Aprenda como fazer um ovo de chocolate tradicional recheado com morango. O tempo de preparo é de 1h 30 minutos. Para essa receita serão utilizados duas formas de ovo de 500 gr.

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Ingredientes

Recheio

• 2 ½ xícaras de chocolate branco
• 7 colheres de creme de leite
• 2/3 de xícara de Harald top gel de frutas sabor morango

Casca

• 500 gr de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Recheio

Em banho-maria derreta o chocolate branco. Transfira para uma tigela, acrescente o creme de leite e o de morango. Misture até os ingredientes ficarem incorporados.

Casca

Faça passo a passo do processo da temperagem do chocolate. Desenforme e coloque o creme do recheio e o restante do chocolate derretido para fechar a camada. Junte as duas partes e embrulhe.

*Receita cedida pela Harald chocolate

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