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receita de peixe-Delicioso

Receita de salmão grelhado

Publicado 30 Jun 2016 – 06:31 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Salmão é um prato saudável e deixa a refeição mais leve. Aprenda como fazer um salmão grelhado é fácil e fica uma delícia. O tempo de preparo é de 40 minutos.

Ingredientes

  • 2 filés de salmão
  • Cebolinha picada
  • Salsinha picada
  • Sal grosso
  • Azeite

Modo de preparo

Coloque os filés de salmão já cortados em uma superfície plana, tempere com um pouco de sal e azeite. Essa receita pode ser feita tanto no grill como em uma frigideira antiaderente.
Coloque o salmão no grill e espere dourar, depois vire, para que os dois lados fiquem iguais. Está pronto.

Dica

Aprenda como fazer um molho para peixe de ervas finase sivra junto com o salmão.

Molho de ervas finas

Ingredientes

  • 1 colher de chá de mostarda
  • 2 colheres de suco de limão
  • ½ xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de ervas (Salsinha, orégano, manjericão)

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o azeite e o suco de limão. Acrescente a mostarda e as ervas. Está pronto.  

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