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Receita de guioza

Publicado 30 Jun 2016 – 06:32 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Aprenda a seguir como fazer a receita de guioza para servir quando estiver fazendo pratos típicos japoneses no seu jantar. Confira algumas dicas para aprimorar esse prato e deixá-lo ainda mais gostoso.

Ingredientes:

  • Carne de porco ou bovina moída
  • 1 kg de farinha
  • ½ repolho
  • 1 colher de gengibre
  • Molho shoyu
  • 1 cebolinha picada
  • 500 ml de água
  • Óleo de gergelim
  • Sal

Modo de preparo:

Essa receita de comida japonesa é muito fácil de ser feita, porém ela é dividida em duas etapas. A primeira é a massa e só depois o recheio. Primeiro é preciso começar pela base do prato, portanto pegue a farinha e misture devagar com a água quente. É importante ir mexendo levemente para que ela ganhe a forma necessária.

Para o recheio você deve cortar bem fininho todos os ingredientes restantes, depois coloque o óleo em uma frigideira e frite tudo, mexendo bem para não grudar no final. Lembre-se de acrescentar o sal e o molho shoyu para deixar mais temperado.

Espere esfriar bem e depois coloque essa mistura em um pedaço de massa. Feche como se fosse uma trouxinha e leve até o óleo quente ou cozinhe no vapor.

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