Strogonoff de camarão

O  strogonoff tradicional é um prato russo que foi popularizado pelos americanos e passou a ser servido com arroz e batata palha.

Porém, esse prato conquistou em muito o paladar dos brasileiros e ganhou variações de sua clássica  receita de strogonoff de carne, sendo agregado à ele ingredientes como o camarão.

Veja só como essa mistura de strogonoff de camarão fica deliciosa!

Ingredientes

• 2 embalagens de ketchup
• Sal
• Pimenta do reino
• 6 dentes de alho
• 5 tomates
• 3 latas de creme de leite
• 1 caixa de molho de tomate pronto
• Cheiro verde
• 5 colheres de azeite
• Coentro
• 3 cebolas

Modo de preparar

Refogue em uma panela o azeite, o alho, o camarão e as cebolas bem picadinhas.

Coloque o tomate picado, o coentro, a pimenta, o sal e o cheiro verde.

Quando os tomates estiverem cozidos, adicione o ketchup e, em seguida, o molho de tomate.

Retire a panela do fogo.

Sirva a mistura com o creme de leite.

Este prato fica pronto em aproximadamente meia hora e a receita rende em média oito porções.

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