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Receita de salada de maionese

receita salada maionese
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Salada de maionese combina com churrasco, mas também é um ótimo acompanhamento para o jantar. Esta receita com maionese é deliciosa e vai deixar todo mundo com água na boca.

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Maionese caseira 

Ingredientes

  • 1 pote de maionese 250 g
  • 3 batatas grandes
  • 2 cenouras
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  •  2 colheres de sopa de cebolinha verde
  • 2 ovos cozidos
  • Azeitonas para decorar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas e as cenouras, corte em cubos e coloque para cozinhar. Retire as batatas da panela quando estiverem macias, mas ainda resistentes.  Cozinhe os ovos e corte em rodelas. Em uma vasilha, as batatas a cenoura, o milho, a ervilha e a cebolinha picada. Acrescente a maionese aos poucos até dar liga. Tempere a gosto. Use azeitonas e as rodelas de ovos para decorar.  Deixe na geladeira pelo menos uma hora antes de servir.

Dica

Se você gosta de um toque agridoce, acrescente maçãs picadas sem a casca. Fica uma delícia!