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Salada rápida ao molho de tangerina

Salada rapida ao molho de tangerina
iStockphoto/Thinkstock

Está morrendo de pressa mas não quer recorrer ao tradicional miojo ou um sanduíche que engordam? Das duas uma: ou você escolhe um caldo diferenciado, como a sopa rápida de tomate ou você capricha em uma saladinha especial.

Por isso, hoje o Sabores do Chef apresenta uma receita exclusiva de salada rápida ao molho de tangerina para você matar sua fome sem ter que aumentar seu peso na balança e pesar na consciência. Eu sou adepta a ela e vim passar para vocês!

Receita de salada rápida especial

Ingredientes:

Salada:

  • 100 gramas de mussarela em nós
  • 1 cenoura ralada
  • 1 beterrada ralada
  • 1/2 maço de alface americana
  • 1/2 maço de alface crespa

Molho:

  • Sal
  • 2 colheres de sopa de suco de tangerina concentrado
  • 1 caixa de creme de leite

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Modo de preparar:

Salada:

Em uma saladeira, distribua todos os ingredientes, começando pelas folhas de alface, intercaladas. Em seguida, coloque a cenoura, a beterraba e a mussarela.

Molho:

Misture o suco de tangerina ao creme de leite. Acrescente sal a gosto. Mexa a mistura até deixá-la totalmente homogênea. Coloque o molho sobre a salada e sirva-a.

Gostaram da receita de saladarápida? Prefere uma receita com um pouco mais de proteínas? Experimenta a salada de atum com cereais.