Sobremesa de Natal simples
Se você ainda não sabe qual sobremesa preparar para o Natal, confira a dica de hoje porque vou lhes mostrar uma sobremesa de Natal simples e deliciosa.
Esta receita é básica e você poderá adicionar mais ingredientes para que ela fique ainda melhor. Confira o modo de preparo e depois irei lhe dar as dicas para variar a receita.
Ingredientes:
- Ganache de chocolate
- Biscoitos doces
- Frutos secos
- Cacau em pó
Modo de preparo:
O primeiro que você deve preparar é o ganache. Em SaboresDoChef já passamos duas receitas muito boas de ganache de chocolate que vocês poderão usar. Tem a receita de ganache tradicional e também uma receita de ganache dietético.
Acredito que para esta receita a melhor opção é o ganache tradicional, mas se desejar você pode preparar a verão dietética. Uma vez que você tiver o ganache, poderá começar a preparar a receita.
Sobremesa de ganache de chocolate e biscoitos doces
Quando falo em biscoitos doces estou falando em qualquer tipo de biscoito doce sem recheio e que esteja crocante. Basta ir até o mercado e comprar um pacote de biscoitos, nada difícil.
Coloque os biscoitos dentro duma sacola plástica e esmague-os. Pode esmagá-los com as mãos ou com a ajuda de um rolo de cozinha. Deixe eles em pedacinhos, não muito moídos. Adicione-os ao ganache e misture bem.
Escolha os seus frutos secos preferidos e pique-os bem, adicione à mistura anterior e mexa para integrar. Eu adoro adicionar nozes, amendoim, castanhas de caju e avelãs, mas você pode colocar qualquer um deles, ou nenhum.
Uma vez que todos os ingredientes estiverem bem misturados, está na hora de colocar na forma. Escolha a forma de sua preferência e cubra-a com papel manteiga, tanto no fundo com dos lados.
No momento em que a forma estiver coberta, coloque a mistura dentro e leve à geladeira até que o ganache fique bem firme. Tire da forma e coloque sobre uma fonte bonita. Para decorar o mais fácil é peneirar um pouco de cacau em pó por cima, mas se você conhece alguma técnica de decoração que deseje aplicar, fique à vontade.