hummm

Rechear Colomba Pascal é opção para Páscoa; veja passo a passo

colomba pascal recheada
Divulgação

As guloseimas da Páscoa são tentadoras e não estão restritas aos ovos de chocolate. A colomba pascal é uma sobremesa típica da data que pode ficar ainda melhor com a dica do chef Alex Coelho.

Leia também

Receita para a Páscoa: delícia gelada em fatia

Como fazer ovo de Páscoa napolitano

Receita de ovo de Páscoa de colher

Recheada com creme de maracujá e brigadeiro, a receita é fácil de fazer. Veja no passo a passo simples como rechear a Colomba de chocolate.

brigadeir colomba recheada
Divulgação

Prepare o brigadeiro tradicional.

Ingredientes: 3 latas de leite condensado 60 gramas de manteiga sem sal 120 gramas de chocolate (50% cacau)

Modo de preparo: Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o leite condensado e o chocolate (50% de cacau). Mexa lentamente em fogo baixo até obter o ponto de creme - esta textura é obtida logo após o início da fervura. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

maracuja colomba recheada
Divulgação

Prepare o creme de maracujá.

Ingredientes: 1 lata de leite condensado ½ lata de creme de leite com soro ½ lata de suco concentrado de maracujá

Modo de preparo: Misture os ingredientes e reserve.

corte colomba recheada
Divulgação

Retire com uma faca a parte central da Colomba gotas de chocolate 500 g

recheio colomba pascal
Divulgação

Na cavidade feita, acrescente o creme de maracujá.

receita colomba recheada
Divulgação

Feche com a "tampa" da colomba e pronto!

recheio colomba pascal 2
Divulgação

Em seguida, acrescente também o brigadeiro.