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Benefícios do goji berry

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Istockphoto/Thinkstock

Já ouviu falar na fruta sensação do momento? Pois é, o goji berry é novidade no Brasil, mas no oriente, região onde é facilmente encontrado, é altamente consumido. Os benefícios do goji berry contribuem para o perfeito funcionamento do organismo e a frutinha ainda tem 50 vezes mais vitaminas que uma laranja.

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Oriunda do oriente, mais especificamente das regiões da China, Tibete e Índia, o goji berry, além de ser rica fonte de vitaminas e minerais, ainda auxilia na perda de peso e na eliminação das gorduras localizadas.

Goji berry: a fruta do bem

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]]Quando se ouve falar da fruta, o principal argumento é que goji berry emagrece. De fato, a fruta, como é rica em fibras, auxilia no emagrecimento e suas propriedades termogênicas ainda ajudam na queima de gorduras localizadas na barriga, culotes, bumbum e coxas. Mas, além de servir para dietas, o goji berry também preveni problemas de saúde, auxilia no tratamento de algumas doenças e ainda contribui para peles e cabelos saudáveis.

Rica em aminoácidos, minerais, vitaminas, ácidos graxos, antioxidantes, ácidos graxos insaturados e polissacarídeos, a fruta previne doenças cardiovasculares, ajuda no tratamento de inflamações e de distúrbios visuais e neurológicos, controle o colesterol ruim, contribui para o funcionamento do sistema imunológico e ainda atrasa o envelhecimento das células, sendo considerada uma fruta anticancerígena.

Mas os benefícios da fruta ainda não param por aí: ela ainda reduz a taxa de colesterol ruim, reduz a flacidez, aumenta o desempenho físico, aumenta a produção de energia, melhora a qualidade do sono e ainda aumenta a capacidade de concentração.

Segundo estudos publicados no American Journal of Clinical Nutrition, a fruta, além de ser pouco calórica – cada unidade tem 50 calorias – ainda é rica em vitamina C, B1, B2 e B6, sendo muito menos calórica e mais nutritiva que a laranja.

Como consumir goji berry

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O goji berry pode ser encontrado fresco, porém, é mais fácil comprá-lo seco ou em capsulas em farmácias de produtos naturais e manipulação.

O consumo da fruta fresca pode ser puro ou em saladas. Já para consumi-la seca é preciso ingerir alimentos úmidos juntos, portanto, uma ótima opção é acrescentar iogurte desnatado ou fazer uma salada de frutas. As cápsulas podem ser ingeridas conforme recomendações do fabricante.

Tanto a fruta fresca, quanto a desidratada ou o pó podem servir de ingredientes para um delicioso suco de goji berry.

Suco nutritivo

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de água de coco;
  • ½ xícara de chá de goji berry hidratada;
  • ½ colher de sopa de gengibre ralado;
  • ½ colher de sopa de raspas de laranja;
  • 1 colher de sopa de mel;

Modo de preparo

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]]No liquidificador, bata todos os ingredientes até que forme uma mistura espessa. Misture a água de coco por último e sirva gelado.