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Alimentos ricos em zinco

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O zinco é mais um dos minerais de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo.

Esse nutriente desempenha papel fundamental ao nosso organismo, auxiliando o sistema imunológico nas defesas do corpo, na cicatrização, melhora o paladar, é antioxidante, ajuda na formação do feto, trabalha na síntese de DNA e participa de mais de 300 reações enzimáticas.

A falta de zinco provoca diminuição da percepção gustativa, perda de apetite, atraso do crescimento, alterações da pele e depressão do sistema imune, o que facilita a instalação de doenças. Se a dieta fornecer quantidade de zinco insuficiente durante a gestação, poderá haver comprometimento do desenvolvimento do feto, segundo mostra estudos da nutricionista Semíramis Martins Álvares Domene da PUC- Campinas.

Alimentos ricos em zinco

Ostra

A ostra é o alimento campeão em quantidades de zinco. Uma única ostra fornece 38 mg de zinco, sendo que a necessidade diária é em torno de 8 mg para adultos, 10 mg para crianças e para as grávidas 12 mg.

Além disso, as ostras são ricas em vitamina E, ótimo para a pele, é rica em ácidos gordos ômega 3, ótimo para a depressão, e para o coração, tem a vitamina B, que estimula o cérebro, incluindo a B12, que ajuda no combate à fadiga. Contém vitamina D, necessária para os ossos e dentes, bem como potássio, ferro e selênio.

Carne bovina

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]]Cada 130 gramas de carne bovina fornece 4 mg de zinco. Junto com 2 porções de arroz integral que fornece 2 mg e uma porção de feijão que fornece 1, 15 mg, já temos quase que toda necessidade diária necessária.

Farelo de aveia

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]] 94 gramas de farelo de aveia fornecem 2,9 mg de zinco. A aveia é um cereal muito nutritivo, rico em fibras, vitaminas e minerais, e traz inúmeros benefícios a nossa saúde.

Pão integral

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]]Comer alimentos integrais é sempre uma ótima escolha quando o assunto é saúde. Muito rico em fibras, o pão integral fornece em 80 gramas 1,6 mg de zinco, e para deixar seu café da manhã rico nesse nutriente, 240 gramas de leite integral te fornece 1, 0 mg.