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Chá branco para emagrecer

cha branco para emagrecer
iStockphoto/Thinkstock

Aliado da dieta, o chá branco ajuda a desinchar e a acelerar o metabolismo, auxiliando na queima de calorias e, consequentemente, na perda de peso. 
”No chá branco estão presentes compostos bioativos como polifenois, xantinas e epigalocatequina-3-galato, componentes conhecidos por exercerem efeitos biológicos nas células adiposas, aumentando a quebra de gordura”, afirma o nutricionista esportivo e fisiologista Ricardo Zanuto.

Benefícios do chá branco 

O nutricionista explica que os polifenóis presentes nas folhas do chá branco, juntamente com as catequinas e derivados, formam complexos com as enzimas digestivas, diminuindo assim a absorção de lipídeos e açúcares. 
Outra importante função deste chá é a antimicrobiana. “Ele apresenta maiores propriedades antivirais e antibacterianas do que o chá verde”, diz. Além disso, o chá branco é rico em manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2.


Os polifenóis inibem a proliferação celular e as atividades relacionadas ao desenvolvimento de tumores, e suas folhas contem cerca de 30% de compostos polifenólicos, que têm ação antioxidante. Também auxilia no aumento da imunidade corporal, na diminuição dos níveis de colesterol (LDL) e é vasodilatador, controlando a pressão arterial.

Como consumir o chá branco 

Assim como os chás verde e preto, o chá branco é extraído à partir das folhas da Camellia sinensis, porém a sua extração se dá de maneira diferenciada, o que potencializa alguns dos seus benefícios. No chá branco as folhas são colhidas secas e passam por um processamento mínimo.

Para prepará-lo, basta ferver a água e, três minutos após desligar o fogo, acrescentar as folhas. O consumo deve ser imediato, para que não perca suas principais funções. Tome três xícaras ao dia.

Contraindicações do chá branco

O chá branco não é indicado para mulheres durante a gestação e lactação. Pacientes hipertensos, com ulceras gástricas,insônia e diabetes devem tomar cuidado para não consumir doses excessivas desse chá.