Surpresa de berinjela é eleito o melhor petisco de SP

bar beringela
Divulgação/ Photo 5

Em sua segunda edição, o concurso Comida di Buteco 2013 reuniu seus jurados no Mercado Municipal de São Paulo e elegeu o Bar do Berinjela como o melhor boteco da cidade.

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Localizado no Tatuapé, o Bar do Berinjela venceu com um petisco exclusivamente criado para o Comida di Buteco, o Surpresa de Berinjela: um bolinho de berinjela com linguiça refogada e parmesão em cubos – ideal para acompanhar uma cerveja bem gelada. A zona norte abocanhou o segundo, terceiro e quarto lugar, com O Alemão, Bar do Justo e Nação Nordestina, respectivamente.

Cinquenta bares que representam a diversidade do cenário gastronômico da cidade foram convidados a participar. O critério de escolha foi o proprietário, que deve obrigatoriamente trabalhar no negócio. Esses "botecos espontâneos" têm a cara de seus donos, não fazem parte de franquias e têm um quê de tradição.

O público teve 30 dias para percorrer os botecos selecionados, provar os tira-gostos concorrentes e, junto com o júri oficial, votar no Melhor Boteco do ano. Os petiscos deveriam ter pelo menos um dos ingredientes obrigatórios em sua receita: linguiça ou mandioca.

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1º Lugar

Bar do Berinjela

Praça 20 de janeiro, 67 - Tatuapé

Tira-gosto concorrente: Surpresa de berinjela (bolinho de berinjela com calabresa e parmesão)

Preço: R$ 18

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2º Lugar

O Alemão

Av. Eng. Caetano Álvares, 5131 – Parque Mandaqui

Tira-gosto concorrente: Bolinho picante (bolinho de mandioca com calabresa, carne moída com pão italiano)

Preço: R$ 4

www.oalemaobar.com.br

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3º Lugar

Bar do Justo

Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana CEP: 02034-006

Tira-gosto concorrente: Coxinha de Costela (coxinha de mandioca com calabresa recheada com costelinha bovina)

Preço: R$ 6

www.bardojusto.com.br

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4º Lugar

Nação Nordestina

Rua Kaneda, 886 - Vila Maria

Tira-gosto concorrente: Bolinho de Baião de Dois com Molho Arretado (bolinho de baião de dois frito e servido com molho)

Preço: R$ 12

www.nacaonordestina.com.br

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5º Lugar

Chopp do Alemão

Rua Doutor José Paulo, 103 - Vila Matilde

Tira-gosto concorrente: Matilde (bolinho de massa de mandioca com costela de boi)

Preço: R$ 15

Ficou com água na boca para provar o petisco vencedor? Aproveite e teste essa ideia de entrada com berinjela.