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Sopa cremosa de milho com frango é ideal para o inverno

sopa creme milho
Divulgação / Cozinha Nestlé/Peter Michel

Essa receita, além de muito cremosa, leva pedacinhos de peito de frango, o que dá um gostinho natural e especial. O rendimento é de quatro porções.

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SOPA CREMOSA DE MILHO COM FRANGO

Ingredientes

½ lata de milho verde em conserva

3 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de azeite ou óleo

1 cebola média ralada

1 dente de alho amassado

½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado

1 pacote de MAGGI® Sopa de Galinha com Arroz

2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o milho com metade do leite. Coe e misture o restante do leite ao suco coado. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Despeje o frango, a mistura de milho e leite e cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione o conteúdo do envelope de Sopa MAGGI® e duas xícaras (chá) de água. Mexa até ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

*Receita de Cozinha Nestlé/Peter Michel