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Receita de cupcake mármore

receita de cupcake marmore
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Aprenda a fazer uma diferente receita de cupcake mármore para servir de sobremesa ou utilizar a ideia para enfeitar a mesa de aniversário das crianças. Essa dica demora cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até 12 unidades.

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 180 g de farinha de trigo
  • 80 g de amido de milho
  • 60 g de chocolate ao leite derretido
  • 250 g de açúcar
  • 120 g de manteiga sem sal
  • 110 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo:

  • 1 Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
  • 2 Junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Acrescente os ingredientes secos aos poucos, intercalando com o leite e a baunilha. Divida a massa em duas partes: uma menor e a outra maior.
  • 3 Acrescente o chocolate derretido à porção menor e misture bem com uma colher de pau. Coloque a massa branca nas forminhas e, por cima, despeje um pouco da massa de chocolate.
  • 4 Para obter o efeito marmorizado na massa, utilize um garfo para fazer movimentos do fundo da forminha para a superfície a fim de misturar levemente as duas massas.
  • 5 Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos ou até que os cupcakes estejam assados.

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