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Mousse de Chocolate Light com apenas 50 calorias

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Branco, preto, trufado, recheado... Chocólatra que é chocólatra gosta do doce de todas as formas, e esse vício pode acabar refletindo na balança. Por isso, para não largar o prazer de deliciar o chocolate mas também evitar os quilinhos a mais, separamos uma receita de mousse light que tem apenas 50 calorias.

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Mais do que evitar as gordurinhas, ele ainda faz bem para a saúde. Isso porque o chocolate tradicional é muito rico em gorduras, que quase inexistem nessa sobremesa criada pela nutricionista da Risa Restaurantes Empresariais Danielle Santos Nascimento. O rendimento é de quatro porções (50 calorias cada). Confira a receita!

Ingredientes

40 g de chocolate meio amargo picado

6 colheres (sopa) de leite desnatado

1 colher (chá) de gelatina em pó sem cor

2 colheres (chá) de adoçante dietético para forno e fogão

2 claras

Modo de Preparo

Coloque o chocolate numa panela junto com duas colheres de leite e leve ao fogo em banho maria. Misture a gelatina com o restante do leite e deixe hidratar por um minuto. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo. Retire do banho maria e acrescente o adoçante. Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao chocolate. Despeje em taças e leve para gelar.

*Receita cedida pela rede Risa Restaurantes Empresariais

Confira todos os benefícios do chocolate no vídeo abaixo antes de se deliciar!

https://www.youtube.com/watch?v=2tpJr2ja1vY