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Chá com frutas tem poder antioxidante e é rico vitaminas e minerais

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Chás são ótimos para a saúde e podem ajudar, entre outras coisas, a emagrecer, curar enfermidades ou relaxar. (Confira o mais indicado para cada benefício no Dossiê dos Chás) Mas tem como melhorar: adicionando frutas!

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"Além de aquecerem, chás têm poucas calorias e trazem muitos benefícios à saúde! Escolhendo ingredientes orgânicos, esses benefícios podem ser otimizados, já que eles possuem maior teor de antioxidantes, vitaminas e minerais", indica a nutricionista da rede Mundo Verde Flávia Morais.

Por isso infusões com frutas são excelentes sugestões para manter a saúde em dia. Maçã, maracujá, abacaxi, laranja, entre outras opções, são excelentes ingredientes para compor receitas de chás aromáticos. Aprenda uma delas:

Chá Aromático com Frutas

Ingredientes

1 maçã orgânica

1 maracujá orgânico

2 fatias de abacaxi orgânico

1 xícara (chá) de açúcar demerara orgânico

2 litros de água

2 paus de canela

5 cravos-da-índia

3 unidades de anis-estrelado

Preparo

Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca. Leve ao fogo o açúcar e ½ xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, o anis-estrelado e cozinhe durante 5 minutos. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente. Decore com uma rodela fina de laranja.

Rendimento: 8 porções

Calorias: 98 por porção