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Brandade de bacalhau é uma das opções para agradar a família

2012 12 bacalhau gratinado

Nada melhor do que conhecer várias receitas para inovar durante a ceia com os seus familiares e amigos. A chef Manu Zappa ensina como preparar um bacalhau, com batata e creme de leite, e uma rabanada de forma rápida, prática e muito apetitosa.

Manu explica bem detalhadamente os ingredientes que serão necessários e ainda dá alguns truques especiais para deixar o bacalhau no ponto certo e, portanto, muito saboroso. De acordo com a chef, a receita serve 8 pessoas. Assista a receita na íntegra no vídeo abaixo.