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Barrinhas de banana com chocolate

19 barrinhas de banana com chocolate

Aprenda como elaborar essa receita simples de barrinhas de banana com chocolate. A dica abaixo rende aproximadamente 70 porções.

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Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas em rodelas
  • 1 xícara de (chá) de aveia em flocos
  • ½ xícara de (chá) de flocos de arroz
  • ½ xícara de (chá) de gêrmen de trigo
  • 2 colheres de (sopa) de óleo
  • 3 colheres de (sopa) de mel
  • Margarina para untar

Cobertura

  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de (sopa) de glucose de milho
  • 1 colher de (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Em uma vasilha, coloque a aveia, os flocos de arroz, o gêrmen de trigo, misture e reserve. No liquidificador, bata a banana, com o óleo e o mel. Despeje sobre a mistura reservada e mexa até incorporar todos os ingredientes. Coloque a mistura em uma forma quadrada, levemente untada, pressionando delicadamente. Leve para assar em forno pré aquecido, em temperatura moderada, por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, leve o chocolate para derreter em banho-maria, com a manteiga e a glucose. Despeje sobre a massa assada já fria, espere o chocolate endurecer por completo e corte em barrinhas.

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