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5 receitas incríveis de sorvete

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Quando a temperatura sobe um pouco, uma das coisas que vem à cabeça de muitas pessoas é um delicioso sorvete. Seja nos tradicionais sabores chocolate ou morango ou em versões mais incrementadas e exóticas, a sobremesa gelada pode ser consumida no almoço, no jantar ou naquele lanchinho no meio do dia.

Não é a toa que o sorvete ganhou um dia especial. Comemorado no dia 23 de setembro, o Dia do Sorvete é a data certa para celebrar a delícia gelada. Veja cinco receitas especiais de sorvete caseiro.

Sorvete de morango

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]] O sorvete de morango é preparado em duas etapas / Crédito: Thinkstock

Preparada em duas etapas, as receita de sorvete de morango é fácil de fazer e o sabor é um dos favoritos da criançada.

Sorvete de tapioca

Quem disse que só os sabores tradicionais são garantia de sucesso? O sorvete de tapioca com creme de abóbora é sobremesa com gostinho típico do nordeste.

Sorvete de fruta

[[{"fid":"","view_mode":"default","fields":{"format":"default","field_file_image_description[und][0][value]":""},"type":"media","link_text":null,"attributes":{}}]] É possível preparar sorvete de fruta em casa / Crédito: Thinkstock

Ir à feira e escolher as frutas certas pode resultar num delicioso sorvete caseiro de frutas. O sócio da gelateria Vero Andrea Panzacchi ensina a escolher os ingredientes e preparar a sobremesa gelada em casa.

Sorvete frito

Para os que gostam de surpreender e inovar a receita de sorvete frito é a ideal. Quente e sequinho por fora e gelado por dentro, o sorvete é criação de Daniel Zanotto, aluno do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia.

Sorvete salgado

Depois de provar sabores tradicionais e até uma versão frita, por que não experimentar um sorvete salgado? Assista ao vídeo que ensina como preparar esse sorvete exótico: