Sobremesa que pode na dieta: receita de brigadeirão light

Quem pensa que só por que está de regime, deve deixar de lado as sobremesas, está enganada, pois é possível preparar doces deliciosos mais saudáveis e com menos calorias do que as versões tradicionais. Essa receita de brigadeirão light é feita no micro-ondas e pode render aproximadamente dez porções.

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado light
• 1 lata de creme de leite desnatado
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos
• Chocolate granulado diet

Modo de preparo

Separe o chocolate granulado e bata o restante dos ingredientes juntos no liquidificador, até que virem uma mistura homogênea. Unte uma forma com furo central, coloque toda a mistura e leve ao micro-ondas por dez minutos.

Retire do micro-ondas e deixe o recipiente na geladeira por duas horas. Desenforme a sobremesa e salpique o granulado em cima.