Saiba quais são as frutas ideais para refrescar com sucos sem engordar

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Uma ótima pedida para verão são os sucos de frutas. Essa estação do ano pede frutas leves, refrescantes e, claro, light. Quanto menos calórica melhor. "Nos dias quentes precisamos ingerir frutas que possuam um elevado teor de água e baixo valor calórico, desta maneira são boas aliadas no momento de matar a sede sem culpa", esclarece a nutricionista Alessandra Coelho, que lista algumas dessas frutas:

- Melancia

- Melão

- Abacaxi

- Berries

- Laranja

- Mexerica

- Acerola

- Carambola

- Caju

- Kiwi

- Lichia

- Maracujá

- Morango

- Pêra

- Pêssego

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"Já as frutas mais calóricas a serem evitadas são: abacate, atemóia, banana, caqui, ciriguela, macaúba, manga, coco (polpa), jaca, pequi, tamarindo e açaí", explica Alessandra Coelho.

É muito importante também evitar adoçar os sucos naturais. "A fruta já possui o seu açúcar que é a frutose. Porém, se necessário, prefira adoçantes de preferência os naturais (a base de stévia e sucralose) e evite açúcar (refinado, mascavo, demerara), mel, leite condensado ou leite em pó’, ressalta a nutricionista.

Os legumes também podem complementar o suco natural. Mas cuidado! Para o seu suco ser light o legume precisa estar na forma crua. Ervas também são bem-vindas. "Hortelã, capim cidreira e erva doce são ótimas opções para deixar o suco refrescante e saboroso. A água de coco também pode ser utilizada para incrementar e deixá-lo ainda mais saudável", comenta Alessandra Coelho.

A nutricionista ressalta que devemos evitar tomar sucos concentrados para controlarmos a densidade calórica. E sugere três opções saudáveis e light para você deixar o seu verão ainda mais refrescante.

Suco de melancia com hortelã

- 1 fatia média de melancia

- 5 folhas de hortelã (fresca)

- 70 mL de água de coco gelada

- 70 mL de água gelada

- Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Suco de carambola com lichia

- 1 carambola

- 3 lichias sem casca e sem caroço

- 100 mL de chá verde gelado

- 100 mL de água gelada

- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva.

Suco de beterraba com maçã

- ¼ beterraba crua e picada em cubos (pode utilizar também as folhas)

- ½ xícara (chá) de couve picada

- 1 maçã sem o miolo

- 100 mL de água gelada

- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva.

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