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Geleia antioxidante turbina o emagrecimento e ainda ajuda a pele

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Geleias de frutas são excelentes complementos para a torrada do café da manhã ou mesmo como sobremesa para quem não consegue abrir mão de algo doce mesmo quando está de dieta. Aliás, em vez de optar por geleias industrializada, que tal preparar em casa uma versão antioxidante que turbina o emagrecimento e ainda ajuda a cuidar da pele? A receita é da nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, responsável por ajudar várias famosas a perder peso. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

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Geleia antioxidante

Ingredientes:

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1/2 xícara de chá de mirtilo (blueberry)

1/2 xícara de chá de suco de uva integral

1 colher de chá de gengibre ralado

1 colher de sobremesa de semente de chia

2 colheres de sopa de açúcar demerara

Água

Modo de preparo:

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Fácil de preparar, a geleia poderosa possui vários benefícios por conter ingredientes que aceleram o metabolismo, são antioxidantes e ainda contribuem para a saúde e o rejuvenescimento da pele.

Benefícios do gengibre

O gengibre é rico em vitamina B, cobre, magnésio e potássio. Tem poder antioxidante, que combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento. Além disso, ele aumenta a imunidade e ajuda a combater as doenças respiratórias e é aliado da dieta porque acelera a digestão, ajuda na queima de gorduras e na eliminação de toxinas.

Benefícios da semente de chia

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Benefícios do resveratrol

Presente na uva e no mirtilo, a substância resveratol é famosa por seu poder antioxidante, que combate os efeitos nocivos dos radicais livres, retardando o envelhecimento. O resveratrol ainda passou a ser considerado amigo da dieta por seu alto potencial para queimar calorias e reduzir o açúcar no sangue. Alguns estudos também associam o resveratrol como benéfico no tratamento contra diabetes, câncer do colón e até Alzheimer.