Estudo prova que comer um certo tipo de alimento emagrece mais que dieta. Veja qual é

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Alguns estudos já comprovaram que as fibras dão saciedade, diminuem a quantidade de comida consumida, reduzem colesterol e previnem diabetes. Mas e para emagrecer?

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Comer fibras emagrece? 

Pesquisadores da Universidade de Massachusetts dividiram 240 pessoas com pré-diabetes – um quadro que, sem tratamento, evolui para diabetes – em dois grupos. Metade dos participantes seguiria a dieta da American Heart Association e a outra parte passaria a comer mais fibras.

A dieta da American Heart Association prevê uma diminuição da quantidade de calorias ingerida e estabelece limites para o consumo de gordura saturada. O grupo que deveria aumentar a quantidade de fibras para emagrecer recebeu orientação apenas para consumir no mínimo 30 gramas de fibras por dia.

Resultado 

Depois de um ano, ambos os grupo perderam quase a mesma quantidade de peso: o grupo que fez dieta emagreceu, em média, 2,7 kg, enquanto as pessoas que consumiram mais fibras emagreceram 1,8 kg. Eles tiveram também a mesma queda nos níveis de colesterol, pressão arterial, glicemia e inflamação. "Mudando apenas uma coisa simples, as pessoas do grupo das fibras conseguiram melhorar a saúde e perder peso", disseram os responsáveis pelo estudo, o que indica os benefícios do consumo do componente da alimentação.

Alimentos ricos em fibra

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Chia: rica em fibras solúveis, a semente diminui a absorção de colesterol e ajuda a regular a glicemia do sangue.

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Frutas, verduras e legumes: indispensáveis para uma boa saúde, eles são também abundantes em antioxidantes, vitaminas e minerais.

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Aveia: em sua forma natural ou em farinha, a aveia é uma potente aliada para quem sofre de prisão de ventre.

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Frutas cítricas: elas contêm pectina, um tipo de fibra solúvel que combate o colesterol ruim e ajuda a prevenir diabetes.

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Grão de bico: a leguminosa estimula os movimentos intestinais e ajuda na formação das fezes.