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Dieta mediterrânea é a melhor forma de combater obesidade, diz estudo

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Ao invés de contar calorias ou investir em um regime restritivo, o ideal é seguir a dieta mediterrânea para emagrecer. Essa é a recomendação feita pelo serviço oficial de saúde britânico, através de um estudo publicado no Postgraduate Medical Journal.

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Como já se sabe, a alimentação que privilegia alimentos como peixes, nozes e azeite tem benefícios marcantes para a saúde e para a perda de peso. A novidade é que, de acordo com os pesquisadores, a dieta mediterrânea é melhor que regimes com pouquíssima quantidade de gorduras para emagrecer com saúde e definitivamente. Segundo o estudo, é preciso priorizar os alimentos saudáveis e deixar de lado a contagem de calorias.

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Como é a dieta mediterrânea?

Esse tipo de alimentação é feito com base nos hábitos dos povos que vivem na costa do Mar Mediterrâneo. O cardápio é composto por frutas, legumes, verduras, cereais, oleaginosas, queijo, iogurte, peixes, azeite e vinho. O azeite e as oleaginosas são ricos em gorduras boas, que ajudam no funcionamento do organismo, e o vinho contém resveratrol, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e ajuda na saúde cardiovascular.

Carne vermelha, gordura de origem animal e produtos industrializados devem ser deixados de fora da dieta. Doces podem ser consumidos com moderação.

Benefícios da dieta mediterrânea 

- Combate a obesidade;- Protege a saúde cardiovascular;- Controla o colesterol;- Previne Alzheimer e outras demências;- Previne câncer.

Cardápio da dieta mediterrânea 

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Café da manhã

1 pote de iogurte desnatado com morangos e 1 colher (sopa) de melMeio copo de suco natural ou 1 copo de café ou 1 copo de chá verdeOU1 copo de suco natural de maracujá4 ameixas pretas2 castanhas de caju

Lanche da manhã

1 maçã ou 1 laranja ou 1 pera

Almoço

Salada de espinafre com couve e legumes variados, de diversas cores, regado com azeite e decorado com nozes ou queijo feta1 fatia pequena de pão integralÁgua com gás e uma fatia de limãoOUSopa de lentilha com folhas de acelgaHomus e pão pita

Lanche da tarde

1 punhado de amêndoas e 1 copo de chá verdeOUBolachas integrais com queijo

Jantar

1 posta de salmão grelhada¼ de copo de quinoa com alecrim e pinhõesCouve-flor, brócolis e cenouras regados com azeiteSalada de espinafre e couve com legumes e vinagre balsâmico1 taça de vinho ou copo de suco de uva integral1 frutaOUBacalhau assado com salada de trigo, queijo feta, salsa e tomates1 taça de vinho ou 1 copo de suco de uva integral1 fruta regada com mel