Cores da sua comida e até do prato podem fazer você comer mais ou menos; entenda

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Você sabia que, além das cores dos alimentos, os tons presentes nos pratos, talheres, panos e utensílios de cozinha também podem afetar o seu apetite? De acordo com pesquisa publicada no site "The Kitchn", a coloração de comidas e objetos podem fazer você comer mais ou menos, podendo interferir na sua dieta.

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Segundo a reportagem, as cores branca e azul são as que mais causam surpresa na análise. O azul é listado como uma cor usada para suprimir o apetite. Há quem recomende, inclusive, a instalação de uma luz azul na geladeira para desencorajar lanches fora de hora ou entre as refeições.

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Por outro lado, o branco, bastante comum em casas e restaurantes, cria um efeito irracional quando se trata de seus comportamentos alimentares. Os alimentos brancos, como a pipoca, por exemplo, fazem com que seu cérebro deixe de se preocupar com seu consumo, e louças completamente brancas fazem você comer mais e atrapalham a sensação de saciedade.

Confira na lista abaixo os sentimentos provocados pelas cores na alimentação:

  • Vermelho: provoca entusiasmo e mais energia: faz você comer mais rápido
  • Laranja: você consume incoscientemente com moderação
  • Amarelo: produz sensação de excitação e recordação, além de estimular a fome; são comidas que trazem conforto, o que pode te fazer comer mais
  • Verde: você relaciona com comida saudável, que pode ser consumida sem riscos
  • Azul: cor que inibe o apetite. Se quiser comer menos, invista em um prato desta cor
  • Branco: provoca consumo de alimentos em excesso, sem conscientização