7 segredos para emagrecer: dicas da nutricionista que é contra dietas

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A nutricionista Sophie Deram, doutora em endocrinologia pela USP e autora do livro "O peso das dietas" (Editora Sensus), não costuma indicar dietas a seus pacientes. É que, segundo ela, as dietas restritivas só funcionam no começo, mas mais de 90% das pessoas voltam ao peso inicial ou ganham mais peso a longo prazo.

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Ela defende uma alimentação equilibrada, com alimentos que vêm da natureza, incluindo carne, ovos, grãos, castanhas, legumes e frutas. Além de mais saudáveis, eles diminuem a vontade de comer alimentos mais processados. "Trata-se de uma transformação gradativa do estilo de vida, sem sofrimento ou culpa, sem restrições ou proibições, para que se ganhe em qualidade de vida, bem-estar e autoestima", diz. 

Veja na galaria alguns segredos listados pela nutricionista para ajudar nessa transformação e conquistar um peso saudável.

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Faça as pazes com seu corpo, tenha confiança e ame-o como ele é. "Esqueça a tentação de uma perda rápida de peso, que só estressa o funcionamento harmonioso do seu metabolismo", explica.

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Cuide do seu cérebro, pois é ele que controla tudo. Saber lidar com o estresse, respirar, ter mais consciência do momento e praticar a gratidão são algumas dicas. Também é importante resgatar sua saúde e parar de focar apenas no peso.

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Mude seu estilo de vida gradativamente, sem pressa e sem buscar a perfeição. "Tenha metas realistas, não se cobre demais e vá devagar. Para conseguir mudar hábitos, está comprovado que a repetição de ações e comportamentos é o caminho mais eficiente", diz.

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Respeite sua fome e saciedade, sem culpa e com prazer. A dica da nutricionista é privilegiar a qualidade alimentar na hora de comer e não usar a comida como castigo ou recompensa.

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Coma melhor, não menos. Substitua os processados por alimentos de qualidade, como frutas, verduras e legumes. "Não faça restrições, mas aumente a qualidade", orienta.

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Durma mais e mexa-se mais. O sono e as atividades são muito importantes. Não é preciso malhar pesado na academia, pode ser uma caminhada diária ou mesmo exercícios em casa.

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Experimente fazer suas compras na feira e cozinhar sua própria comida, mesmo que sejam pratos simples. "Pesquisas mostram que cozinhar, especialmente em família, traz muitos benefícios para a saúde que vão muito além da comida", finaliza.