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Bolinho de bacalhau

Gostou do bolinho de bacalhau? Então copie para o seu livro de receitas!

Ingredientes

1/2 Kg de bacalhau dessalgado

1 cebola grande bem picada

1 cabeça de alho

1 kg de batata cozida

cebolinha e salsa

azeite de oliva

Preparo

Em um recipiente grande, coloque a batata amassada e acrescente os outros ingredientes e misture bem. Unte as mãos com azeite de oliva. Faça bolinhas com a massa e depois frite-as em óleo a 200º. Rende aproximadamente 30 bolinhos.