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Receita de sobremesa saudável para as crianças

Publicado 30 Jun 2016 – 05:43 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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As crianças adoram doces e guloseimas, mas é preciso ficar atenta ao consumo exagerado dessas delícias pelos pequenos. É possível preparar uma sobremesa colorida e saudável com a ajuda das crianças. A receita de parfait com cacau e frutas vermelhas é uma boa pedida.

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Ingredientes

  • ½ colher (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de mel orgânico
  • 1 xícara e meia (chá) de iogurte desnatado
  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (a escolher) frescas e congeladas
  • ¼ xícara (chá) de raspas de chocolate amargo (70% cacau)

Modo de Preparo

Em uma tigela, misturar o cacau em pó e a essência de baunilha. Adicionar o mel e o iogurte e mexer bem até ficar uma mistura homogênea. Em quatro copos transparentes, colocar duas colheres de sopa da mistura de iogurte na parte inferior dos copos. Cobrir com algumas frutas vermelhas e repetir até que todo o iogurte e as frutas vermelhas sejam usados. Cobrir cada parfait com as raspas de chocolate amargo. Conservar em geladeira até a hora de servir.

*Receita cedida pela Mundo Verde

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