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6 alimentos que causan estreñimiento e inflamación del estómago (y nadie te advirtió)

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Se considera estreñimiento cuando los desechos orgánicos se liberan de manera irregular y lenta, lo que impide que la persona evacue con normalidad.

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Hay varios factores que pueden causar este problema. Entre los principales se encuentra el estrés, la falta de actividad física, poco consumo de líquidos y comer alimentos que aportan muy poca fibra.

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Hay ciertos alimentos que las personas consideran buenos para el sistema digestivo, pero en realidad pueden causar estreñimiento y/o problemas gastrointestinales.

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Alimentos que inflaman el vientre

La doctora especialista en medicina general, Atli Arnarson, explicó que los siguientes seis alimentos ocasionan problemas de estreñimiento e inflamación de manera recurrente.

Arroz blanco

Este variación de arroz pasa por un proceso durante su industrialización, donde se retira la corteza, el salvado y el germen, que es justo donde se concentra la mayor cantidad de fibra.

Lo que sobra es almidón, sustancia que hace más lentas las funciones digestivas y provoca problemas estomacales.

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Lo más recomendable es consumir arroz integral, pues éste contiene una mayor cantidad de fibra y no pasó por tantos procesos antes de ser empaquetado.

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Leche

Los lácteos afectan al estómago por su alta cantidad de grasas, además de que pueden causar calambres intestinales e inflamación en personas intolerantes a la lactosa.

La doctora recomienda consumir lácteos bajos en grasa y deslactosados, para evitar la inflamación y problemas intestinales.

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Carnes rojas

Algunos tipos de carne pueden causar estreñimiento, pues contienen muy poca fibra y eso dificulta su digestión.

Para contrarrestar esa deficiencia, la especialista recomienda consumir alimentos altos en proteína y fibra , por ejemplo frijoles o lentejas.

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Comida rápida (chatarra)

Cualquier tipo de comida rápida tiene efectos nocivos para la salud, por ser ricos en grasas saturadas y aportar muy poca fibra.

Considera que el consumo constante de esta clase de productos te hará propenso a sufrir estreñimiento crónico y obesidad.

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La recomendación es ingerir estos alimentos lo menos posible; pero si no se puede evitar, procura elegir las opciones menos agresivas para tu sistema gástrico, como ensaladas o carnes blancas.

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Pan blanco

Este es un caso similar al del arroz, pues a la harina blanca ultra-procesada se le retiran enormes cantidades de fibra para obtener el producto final.

Si se utiliza para crear pan blanco es mucho peor, pues las harinas refinadas ralentizan la actividad intestinal.

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Se recomienda consumir pan de grano entero, pues la cantidad de fibra que contienen es más alta.

Para promover una buena salud digestiva, se deben incluir alimentos como lechuga, manzana, trigo, quinoa, avena, frijoles, lentejas, garbanzos, semillas de lino, almendras, chía, girasol y sésamo.

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¿Qué te parece? ¿Consumes estos alimentos de manera recurrente?

Pst, pst, esto te interesará si sufres de estreñimiento constante o problemas intestinales:

Artículo traducido desde el original de VIX inglés, del autor Daniela Flores.