El ayuno intermitente es el secreto de Halle Berry (y otros famosos) para tener cuerpazo

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John Sciulli/Getty Images

Existen miles de dietas en el mundo del fitness que prometen una reducción de peso significativa y las hay en todos los nombres y formas, aunque ninguna de ellas ha tomado tanta relevancia como el ayuno intermitente.

Debe quedar claro que esto no es una dieta, es un patrón que modifica los horarios en los que comes. Combinado con una dieta balanceada puede ayudarte a bajar hasta 4 kilos por semana.

Este ha ganado gran popularidad entre las celebridades de Hollywood, ya que hay muchos seguidores de este método para bajar de peso y aseguran que obtuvieron excelentes resultados.

Uno de ellos es Chris Pratt, quien en un live de Instagram aseguró hace ayuno intermitente de 16/8. Dijo que no consume ningún alimento hasta el medio día y hace cardio por las mañanas lo que lo mantiene en forma para sus papeles en Guardians Of The Galaxy y Jurassic World.

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Marvel Studios/Difusión

La bellísima actriz Halle Berry también practica el ayuno, pero lo combina con una dieta keto (dieta libre de carbohidratos procesados). Otro famoso que usa este plan de alimentación es Hugh Jackman quien asegura que no sólo ayuda a dormir mejor, también le permite ponerse rápido en forma para papeles de acción.

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20th Century Fox

¿El ayuno intermitente sirve?

Sí, ha demostrado ser efectivo. De acuerdo con varios estudios, como el realizado en el centro médico Orange Park en Jacksonville, EUA, se vio una reducción de peso tanto en personas con peso normal, sobrepeso y obesidad mórbida al aplicarlo.

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ingram publishing/thinkstock

Incluso existe un estudio del departamento de inmunología y ciencia microbial del hospital La Jolla, en California, que sugiere un apoyo importante en personas con Alzheimer.

¿En que consiste el ayuno intermitente?

Hay dos métodos para llevarlo a cabo, el primero es no comer nada durante 16 horas, aunque puedes beber agua, café negro o bebidas bajas en calorías y consumir tus alimentos sólo en ocho horas del día. Por ejemplo, sólo comer de las 14:00 hrs. a las 22:00 hrs.

El segundo método es no comer nada dos veces a la semana o comer quinientas calorías, después regresas a tu alimentación normal.

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¿Cuáles son las desventajas del ayuno intermitente?

Nada es perfecto y el ayuno intermitente es un claro ejemplo de ello. A pesar de que se ha demostrado su efectividad para reducir tallas y peso, el ayuno puede generar problemas como irritabilidad y problemas de concentración (pues piensas mucho en comer).

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puhhha/Shutterstock

También podría ser malo para tu salud si lo haces de manera continua, es decir, no es un proyecto de reducción de peso sostenible por muchas semanas, como lo demostró un estudio del departamento de nutrición de la universidad de Chicago.

Otro problema es que si no tienes una dieta balanceada podrías rebotar al darte muchos atascones de comida durante las horas de alimentación, así que el objetivo es mantenerse firme con una dieta saludable.

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