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Los carbohidratos que sí deberías consumir para aplanar tu abdomen

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Si estás buscando tener unabdomen plano, lo primero que deberías saber es que, a diferencia de lo que muchos piensan, los carbohidratos no son tus principales enemigos. Según su estructura química, los carbohidratos se dividen en simples y complejos. Los primeros son procesados muy rápido por el organismo y son una fuente de energía inmediata para el cuerpo. Tienen muy poco valor nutritivo.

Respecto a los complejos, por el contrario, el cuerpo tarda más en digerirlos y tienen un alto contenido de fibra. Estos carbohidratos aportan energía duradera por sus vitaminas que tardan más en asimilarse. Los niveles de azúcar en sangre no aumentan tan rápido con los complejos.

Por eso, si lo que quieres es un vientre plano, no tienes por qué evitar los carbohidratos. Solo asegúrate de que sean los del tipo complejo.

Granos enteros

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Los carbohidratos de grano entero te ayudan a mantenerte delgado. Los granos integrales son una gran fuente de fibra, ayudan a la digestión y aumentan la saciedad. «Los granos integrales ayudan a regular mejor el azúcar en sangre y los niveles de insulina en comparación con los granos refinados», explicó la nutricionista Cynthia Sass a Health. La especialista recomienda comenzar el día con harina de avena o quinoa, y optar siempre por el arroz integral en vez del blanco.

Boniato

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Los boniatos son ricos en fibra, vitaminas B y tienen más del 300 % del valor diario recomendado de vitamina. Y por si eso fuera poco, según un estudio publicado en National Institutes of Health, tiene varios antioxidantes y nutrientes antinflamatorios. Los carotenoides del boniato son antioxidantes que estabilizan los niveles de azúcar en sangre y disminuyen la resistencia a la insulina, lo que evita que las calorías se conviertan en grasa.

Legumbres

guiso de lentejas
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Lentejas, garbanzos y frijoles: todos ellos son alimentos efectivos para perder grasa en el vientre. Están repletos de proteínas y fibra, pero también son una gran fuente de hierro. Esto último es muy importante porque tener una deficiencia de ese mineral podría ralentizar el metabolismo, de acuerdo a Health.

Hojas verdes

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Las verduras de hoja verde son un alimento ideal para reducir centímetros de la cintura. Una taza de espinaca tiene solo 40 calorías, mientras que una taza de brócoli tiene 55 calorías y satisface el 20 % de las necesidades diarias de fibra, según Fitness Magazine. La mayoría de las verduras de hoja verde también son una buena fuente de calcio.

Las generalizaciones nunca llevan por buen camino: no rechaces todos los carbohidratos; como vimos, ¡no todos son perjudiciales! Selecciona aquellos más nutritivos y saludables para adelgazar y tener un abdomen plano. Para un mejor resultado combina estos alimentos con una rutina de ejercicios.

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