5 alimentos que son más salados de lo que pensabas

Los 5 alimentos que son mas salados de lo que pensabas 1
belchonock/iStock/thinkstock

Las apariencias engañan –incluso en el mundo de la gastronomía-. Y muchos alimentos, disfrazados de indefensos, pueden terminar causando verdaderos estragos en nuestra salud. Así, por ejemplo, están aquellas comidas que son ávidas engañadoras respecto a la sal que contienen. Pero, nosotras las desmentiremos y te mostraremos los 5 alimentos que son más salados de lo que pensabas

Los 5 alimentos que son mas salados de lo que pensabas 2
MSPhotographic/iStock/thinkstock

#1 Salsas

"Hoy voy a comer una rica ensalada", piensas. Y luego de haberla preparado, hundes el sabor de tus vegetales en una de esas salsas que tanto te gustan. Ahora bien, si pretendes seguir disfrutando de esta vida, es importante que sepas que dos cucharadas de estas salsas suelen contener hasta 300 miligramos de sodio. Esto representa entre el 10% y el 15% de la ingesta diaria recomendada. Entonces, ¿por qué no evitas este exceso y preparas tus propios aderezos? ¡No te llevará más que un par de minutos!

Los 5 alimentos que son mas salados de lo que pensabas 3
SarapulSar38/iStock/thinkstock

#2 Requesón

Es cierto: el requesón es una excelente fuente de calcio y proteínas. Así, esta variedad de queso contiene 28 gramos de proteínas. Pero, no todo es color de rosas: una taza de requesón puede llegar a aportar hasta 1.000 miligramos de sodio –el 40% de la ingesta diaria recomendada. Entonces, ¿por qué no obtienes el calcio y las proteínas que necesitas a través de alimentos con menos sal? El yogur griego es una excelente opción. 

Los 5 alimentos que son mas salados de lo que pensabas 4
baibaz/iStock/thinkstock

#3 Cereales

Un buen tazón de cereales representa una de las formas más crocantes y agradables de empezar el día –eso nadie lo niega–. Sin embargo, estos alimentos también contienen cantidades significativas de sodio (entre 180 y 300 miligramos por porción). Por tanto, trata de explorar nuevas alternativas para saborear en tu desayuno. Puedes, por ejemplo, optar por una rica taza de avena y realzar su sabor con las frutas que más te agraden.

Los 5 alimentos que son mas salados de lo que pensabas 5
Maris Zemgalietis/iStock/thinkstock

#4  Alimentos horneados

Hay quienes piensan que los baños de chocolate o los rellenos dulces exoneran a un alimento de contener sal. Pero, no hay nada más errado que esta concepción. En general, para la conservación de estos alimentos, se suelen utilizar grandes cantidades de sodio y otras porquerías, como grasas. Esto puede hacer, por ejemplo, que una simple dona aporte hasta 200 miligramos de sodio. 

Los 5 alimentos que son mas salados de lo que pensabas 6
kjekol/iStock/thinkstock

#5 Sopas

La sopa casera es uno de los platos más saludables que existen, pero la comprada... no tanto. Y es que las sopas de sobre aportan cantidades disparatadas de sodio. Así, tan solo una porción de este producto puede llegar a proporcionarte la mitad de la ingesta diaria recomendada y ni te digo si le agregas queso... 

Esperamos que estos datos te permitan ser más consciente de lo que llevas a tu boca. A fin de cuentas, este es uno de los mejores modos para llevar una vida plena y saludable.