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9 tips para cocinar con tus hijos

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Cocinar con tus hijos es una gran forma de pasar tiempo de calidad juntos, mejorar la comunicación y fortalecer la relación.

Además, a la mayoría de los niños les encanta cocinar, ya que les permite ensuciarse, jugar y ser creativos, todo al mismo tiempo. Para disfrutar al máximo de este momento familiar, aplica estos consejos para cocinar con niños.

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1. Prepárate para el desorden

Cocinar es sinónimo de ensuciar, y cuando los niños están involucrados, más aún. Puedes disminuir un poco el desorden y la suciedad poniendo un mantel de plástico en el suelo, o una bandeja debajo del sitio donde van a cocina.

Pero, en última instancia, será más divertido si te mentalizas que todo acabará sucio y desordenado, y luego les pides ayuda para limpiar.

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2. Elige la receta adecuada

Elige una receta adecuada a edad y la capacidad de tus hijos. Siempre hay actividades para todos en la cocina, incluso si es sólo jugar un poco con el agua y los trastos mientras lavan en el fregadero, mientras los adultos y los niños mayores cortan alimentos y cocinan. Elige una receta que les permita a ellos y a ti disfrutar del momento, o sea que la mayoría de las actividades sean adecuadas para su edad.

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3. Planifica los detalles

Asegúrate de tener todos los ingredientes y el equipo de la lista. Si es necesario, da los primeros pasos de una receta antes de pedirles que te acompañen. Hornear es divertido, pero si necesitas tener la cena lista a cierta hora, piensa en cómo pueden ayudarte a hacer eso.

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4. Aparta suficiente tiempo

No cuentes con que todo se hará tan rápido como cuando tú cocinas sola. Con los niños toma más tiempo de lo normal, así que aparta tiempo extra para cocinar juntos, que sobre todo con los niños más pequeños.

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5. Prepara a los niños antes de empezar

Elige ropa que no te importe que se ensucie, y si tienes colócales un delantal y átales el cabello. Enseña a los niños sobre higiene alimentaria, como por ejemplo haciendo que se laven las manos antes y después de tocar alimentos crudos y cocidos listos para consumir.

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6. Haz que participen

Haz una lista de tareas y asígnalas a cada uno. Por ejemplo, a los niños mayores puedes pedirles que lean los pasos de la receta y que busquen los ingredientes que se van a necesitar. A los niños más pequeños simplemente puedes explicarles qué estás haciendo, asignarles tareas sencillas y mostrarles fotos del libro de cocina.

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7. Aprovecha la oportunidad para enseñarles

A medida que cocinan, introduce temas relacionados, como los ingredientes y sus orígenes, y los procesos y técnicas de cocción. Cocinar puede ser una gran manera de aprender sobre ciencia, geografía y matemáticas de una manera práctica. Y cocinar es bueno para desarrollar la motricidad fina y la coordinación también.

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8. Déjalos experimentar

Permitirles tocar y probar los alimentos hará que la experiencia sea más agradable para ellos, además de educarles el paladar, animarlos a probar cosas nuevas, y enseñarles qué alimentos se pueden comer crudos y cuáles no.

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9. ¡Diviértete!

La experiencia no es solo para que ellos se diviertan aprendan, sino para que tú también disfrutes junto con ellos. Los niños aprenderán a amar la cocina si te ven relajada y que estás pasando un buen momento.

Intenta intervenir solo cuando sea absolutamente necesario, dejando que ellos disfruten del proceso y se sientan orgullosos de sus propios logros.

Enseñarles a tus hijos esta habilidad les será de mucha utilidad en la vida más adelante, al tiempo que fomenta el diálogo y la unión entre ustedes, especialmente si aplicas éstos consejos para cocinar con tus hijos.

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