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11 recetas saludables para llevar al trabajo

11 recetas saludables para llevar al trabajo
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Comer en el trabajo siempre es un problema. Necesitas dedicar tiempo en la cocina para hacer algo más o menos elaborado. Además, hay comidas que son incómodas para llevar a la oficina por su consistencia o su olor.

Por suerte existen algunos platos rápidos de preparar, fáciles de llevar y prácticos para comer. Si quieres mejorar el almuerzo en la oficina, continúa leyendo estas 11 recetas saludables para llevar al trabajo.

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#11 Tartas

Las tartas son una opción riquísima, y a la vez práctica, para tener en la oficina. No ocupan mucho espacio y existen infinidad de rellenos. Si quieres hacerlas lo más saludable posible, puedes optar por una deliciosatarta de brotes de soja.

Tip: utiliza las masas preelaboradas que vienen en los supermercados para ahorrar tiempo. Así, sólo tendrás que preparar el relleno.

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#10 Ensaladas

Un plato saludable típico, no importa si es en la oficina, en la casa o en la luna. Las ensaladas siempre son nuestras aliadas y existen muchísimas variedades para que puedas disfrutar de una diferente cada día, como esta ensalada Waldorf

Descubre también: 11 recetas deliciosas que harán de tu lunes el mejor día de la semana.

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#9 Tortillas

¡Son tan fáciles de hacer que dan ganas de comer una todos los días! Son perfectas para utilizar todas esas verduras que están en la heladera y que no sabes qué hacer con ellas. Ponlas en la tortilla y disfruta de un almuerzo rico y saludable. Puedes probar esta económica tortilla de verduras y descubrir que no se necesita demasiado para un almuerzo sencillo y saludable. 

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#8 Sandwiches

¿Cuántas veces tienes que comer apurada en el trabajo? O lo que es peor, ni siquiera te da el tiempo para salir del escritorio y debes almorzar ahí mismo. Pues bien, los sandwiches son la opción perfecta para estas situaciones porque son muy prácticos de comer y puedes hacer otras cosas al mismo tiempo. Lo mejor es que en el sandwich ¡todo vale! No importa el relleno que le pongas, siempre sabrá delicioso. 

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#7 Pasta con vegetales

La pasta se caracteriza por ser una comida pesada. Pero eso sucede cuando la preparamos con salsas espesas o estofados. Si lo cambiamos por una ensalada de vegetales, ¡todo cambia! Este plato es una buena combinación para comer sin quedar hinchada. El almuerzo se hace más liviano y es perfecto como receta para llevar al trabajo.

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#6 Verduras asadas

¡Seguimos con recetas que incluyen verduras! En este caso, el sabor que adquieren al asarse es exquisito. Sólo debemos ponerlas en su lugar y el fuego hará el resto. Es más, a algunas verduras ni siquiera hay que pelarlas, como la batata o la cebolla que se preparan con cáscara y todo. 

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#5 Wraps

Una exquisitez que parece muy elaborada, cuando en realidad es muy fácil de preparar. Y más aún cuando puedes comprar las tortillas para wraps que ya vienen hechas. En ese caso, sólo debes preocuparte por el relleno, que puede ser de cuantas cosas quieras. Si no consigues las dichosas tortillas ¡no te desilusiones! También las puedes hacer en casa con esta receta de tortillas de harina de trigo.

Intenta uno delicioso: wraps de huevo y queso derretido.

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#4 Empanadas

Como verás, lo bueno de esta y las demás recetas, es que todas tienen muchas variantes para que puedas optar por una diferente cada día de la semana. Como estamos en una lista de recetas saludables, me refiero a empanadas al horno (no a las fritas). 

Puedes optar por las más típicas, como son empanadas de carne,  de pollo y de fiambre y queso. Pero también hay otros rellenos no tan comunes como estas empanadas de manzana y canela que no puedes dejar de probar. 

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#3 Pastel de carne, puré y verduras

Una receta rica, saludable y natural hecha a base de carne, patatas y otras verduras que seguramente querrás incluir en tu menú laboral. Es muy sencilla de preparar y hasta se puede hacer un pastel de papas rápido al microondas.

Aprende más: Ventajas de cocinar en el microondas.

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#2 Carne a la plancha

Es una de mis opciones favoritas ya que soy una fanática de la carne. Pero entiendo que muchas veces la preparación no es la más adecuada y puede perjudicar mi salud. Por suerte, alguien inventó la plancha e hizo feliz la vida de muchas personas (entre ellas, la mía).Prueba esta receta de carne a la planchay obtén un plato saludable para llevar al trabajo

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#1 Hamburguesas caseras

Es hora de romper el mito de que las hamburguesas no son buenas para la salud. Eso depende de qué tipo de carne tenga y cómo fue preparada. Pero las hamburguesas caseras definitivamente son una opción muy saludable. Sólo debemos seleccionar una carne de calidad y utilizar el horno, la parrilla o la plancha, en lugar del sartén. La principal ventaja como receta para llevar al trabajo es que son muy prácticas, más aún si las preparamos al pan.

Descubre también: Saludables hamburguesas de pollo y espinaca.

Ya no tienes excusa para quejarte de la comida en el trabajo. Con estas recetas saludables para llevar al trabajo puedes optar por preparar una cada día y así variar el menú semanal.

Y tú, ¿qué es lo que generalmente comes en la oficina? Cuéntanos en los comentarios.