yum

Postre rápido merengado

Para invitar a todos con un postre delicioso, intenta esta receta de postre rápido tan deliciosa. Solo tienes que seguir los pasos que mostramos en el vídeo y obtendrás una torta merengada muy sabrosa.

Ingredientes:

  • 18 vainillas
  • 300 gr de dulce de leche
  • 1/4 litro de crema de leche
  • 3 claras de huevo
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de ron
  • 4 cucharadas de almíbar
  • Azúcar impalpable

Postre rapido merengado 1
Crovat

Preparación:

Postre rapido merengado 2
Crovat
Comenzaremos batiendo la crema de leche (nata) con la batidora. Agrega el dulce de leche y continúa batiendo hasta lograr una preparación suave y homogénea. 

>¡Mira! Puedes preparar dulce de leche en casa.

Postre rapido merengado 3
Crovat
Mezcla el ron y el almíbar. Humedece allí las vainillas una por una y colócalas en el fondo de una fuente.

>Mmm... las vainillas caseras me encantan.

Postre rapido merengado 4
Crovat
Forma capas en la fuente. La primera será de vainillas, la segunda de la mezcla de crema y dulce de leche, a continuación otra capa de vainillas.

Postre rapido merengado 5
Crovat
Haremos merengue con las claras de huevo. Bate las claras junto con el azúcar y el jugo de limón hasta que se formen picos.

Postre rapido merengado 6
Crovat
Usa una manga repostera para coronar el postre con el merengue.

>También puedes hacer discos de merengue.

Postre rapido merengado 7
Crovat
Espolvorea azúcar impalpable (glass) arriba del merengue.

Postre rapido merengado 8
Crovat
Para el toque final quema el merengue con un soplete repostero.

¡Listo!

Postre rapido merengado 9
Crovat

¡Ahora a disfrutar de esta torta rápida! Puedes intentar más recetas de postres rápidos como uno de vainilla o también un postre de peras.